Reconozco que cuando me enteré de la existencia de impresoras 3d pensé ¿y esto para que sirve? ¿sólo imprime en uno do dos colores? ¿como amortizo su compra?. Poco a poco viendo lo que se va consiguiendo con ellas, sobre todo por el tema del software libre que las gobierna, se las van dotando de funcionalidades, van abaratando sus precios y aparecen nuevos fabricantes.
Natural Machines, startup Española con sede en BCN, ha creado Foodini una impresora 3D algo inusual: en lugar de utilizar tinta, es capaz de imprimir alimentos utilizando hasta 6 ingredientes. Con ella es posible dar forma a cualquiera de los alimentos que imprime de forma fácil y saludable: salados, hamburguesas, pasta, chocolates, etc.
Mediante la impresión de finas capas de cada ingrediente, Foodini crea hasta donde alcanza la imaginación utilizando un modelo de cápsulas abiertas lo que significa que el consumidor / usuario prepara y coloca los ingredientes frescos que el mismo ha seleccionado obteniendo como resultado comida de verdad impresa en 3D.
¿Su precio? Unos 1.000€, de momento, no al alcance de cualquier cocinillas pero recordemos que hace unos años un dispositivo de este tipo rondaba los 3.000€.
«Imprimiendo» unas hamburguesas de judías
A la venta en enero
Concebida para su uso doméstico, como un electrodoméstico más en nuestros hogares, el precio de salida del producto ya está fijado. La primeras versiones costarán alrededor de 1.000 € y empezarán a comercializarse online a finales de 2014, en una fase inicial de preventa. Son máquinas fabricadas en China que una vez lleguen a España se les someterá a diversas pruebas.
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